„Essen ist ein Bedürfnis, geniessen eine Kunst.“
La Rochefoucauld
Die Ernährungs-Psychologische Beratung verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz. Sie verknüpft Ernährung, Bewegung und Entspannung mit Ihrer aktuellen Lebenssituation.
Dies bedeutet, der Mensch versucht grundsätzlich ein Ungleichgewicht in seinen Lebenssituationen (Mangel an Zeit, Anerkennung, Liebe, soziale Kontakte, befriedigende Tätigkeiten, zu wenig Bewegung oder Erholung) auszugleichen. Tut er dies über die Ernährung, kann das zu einem ungünstigen Essverhalten führen. Kurzfristig mag er mit dieser Strategie Erfolg haben, auf Dauer kann sie jedoch zu Übergewicht, Essverhaltensstörungen oder Essstörungen führen.
Indem wir uns Ihre Beziehung zum Essen anschauen und welche Qualität sie hat, finden Sie heraus, was dies für Ihre aktuelle Lebenssituation bedeutet. Wie sehen Ihre Bedürfnisse aus? Wo zeigen sich Herausforderungen oder gar Schwierigkeiten? Und wo zeigen sich Ressourcen, die Sie stärken können?
Gespräche, verschiedene körperzentrierte Wahrnehmungs- und Aufmerksamkeitsübungen sowie Selbstbeobachtung helfen Muster zu durchbrechen, Ihre Sinne zu schärfen, Körpersignale wahrzunehmen und die Balance zu finden. Sie lernen Ihr Verhalten, Ihre Gefühle und Ihre Motivation im Zusammenhang mit dem Essen wahrzunehmen und zu reflektieren.
Mit Hilfe verschiedener Achtsamkeitsübungen wird die Selbstfürsorge und Selbstbestimmtheit gestärkt und Sie lernen, sich eigene Grenzen zu setzen.
Wir erarbeiten konkrete und realistische Zielvereinbarungen, mit deren Hilfe Sie das Essverhalten langfristig ändern können und womit ein bewussterer und leichterer Umgang mit dem Essen möglich wird. Auch lernen Sie mit Rückfällen umzugehen, indem wir deren Ursachen klären und deren Stigmatisierung auflösen.
Die Ernährungsempfehlungen basieren auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und grenzen sich von rigiden Diätempfehlungen ab.